Мангал барбекю из кирпича

Кирпичный мангал барбекю: конструкция и место для приспособления

Мангал барбекю из кирпича – многофункциональное устройство, изготовленное из натуральных строительных материалов. Кирпичная печь барбекю – это целый комплекс приспособлений и рабочих поверхностей для приготовления различных блюд способами выпекания, поджаривания, варения, копчения. Устройство имеет несколько модулей, каждый из которых выполнят определенные функции.

Конструкция изделия состоит из элементов:

• бетонной основы под печь;
• стены, облицованной плиткой;
• печи-мангала;
• варочной поверхности;
• столешницы и мойки;
• металлических дверей.

Мангалы барбекю из кирпича устанавливают во дворах, на дачных участках, верандах, в павильонах. К выбору места для приспособления нужно подходить с ответственностью. Несмотря на то, что конструкция пожаробезопасна, ее нельзя устанавливать вблизи с домом, объектами из дерева, пластика, легковоспламеняющимися предметами. Рядом не должно быть туалета или бака для мусора.

Близко расположенные к кирпичной печи грядки, растения, цветы и трава быстро завянут от воздействия высокой температуры. Размещение мангала должно максимально исключать попадание дыма в окна и двери дома.

Достоинства кирпичных мангалов

Кирпичные мангалы барбекю имеют ряд преимуществ перед металлическими. В печи из кирпича тепло распределяется равномерно на весь продукт, что улучшает его вкусовые качества. Расширенный функционал мангалов из кирпича позволяет готовить разные блюда.

С помощью кирпичного мангала можно:

• поджаривать пищу на решетке;
• готовить мясо, рыбу на шампурах;
• варить еду в казане;
• хранить кухонную утварь в специально предназначенном для этого месте.

Мангал из кирпича отличается долговечностью. Он изготовлен из огнеупорного, жаростойкого материала, способного выдерживать высокие температуры, накапливать и удерживать тепло. Кирпич не деформируется даже в случае частых перепадов температур.

Кирпичные печи устанавливают как на открытом воздухе под навесом, так и на веранде или в беседке.

Кирпичная печь барбекю может стать украшением дачного участка, если она выполнена качественно и со вкусом. На стоимость изделия влияют габариты мангала барбекю из кирпича, цена также зависит от местоположения приспособления, вида дополнительных материалов.